Zamów Prenumeratę

Focus 2/21
  1. Strona główna
  2. jedzenie

Jedzenie

Diety, które skracają życie. Globalne badanie wylicza, ile lat tracimy z powodu "ubogich" posiłków

Globalne badanie wylicza, ile lat tracimy z powodu "ubogich" posiłków

Zdrowie 28.12.2020

11 milionów ludzi każdego roku umiera przedwcześnie z powodu nieodpowiedniego odżywiania się. Badanie na ten temat opublikowano w naukowym czasopiśmie...
Ogórki nigdy z bananami. Jak przechowywać owoce i warzywa, żeby były dłużej świeże? [RADY]

Ogórki nigdy z bananami. Jak przechowywać owoce i warzywa, żeby były dłużej świeże? [RADY]

Zdrowie 21.12.2020

Dlaczego tak szybko po włożeniu do lodówki przestają dobrze wyglądać, a po krótkim czasie nie można ich już wykorzystać nawet do przecieru? Winni najczęściej...
Co mają wspólnego keczup, dojrzały parmezan i kawior? Wszystkie są UMAMI

Co mają wspólnego keczup, dojrzały parmezan i kawior? Wszystkie są UMAMI

Zdrowie 22.11.2020

Gorzkie espresso, kwaśny agrest, słone paluszki i słodka beza. Też są umami, czyli – z japońskiego – pyszne.
Badania na temat spożycia jaj i cukrzycy dały sporne wyniki (fot. Getty Images)

Jedno jajko dziennie. Już tyle wystarczy, żeby zwiększyć ryzyko cukrzycy o 60 procent

Zdrowie 17.11.2020

Australijscy naukowcy odkryli związek między jedzeniem jajek a wysokim poziomem cukru we krwi. Według nowego badania spożywanie już jednego jajka dziennie...
Ranking najbardziej uzależniających potraw. Już wiemy, co robią z naszym mózgiem

Ranking najbardziej uzależniających potraw. Już wiemy, co robią z naszym mózgiem

Społeczeństwo 16.11.2020

Badacze z The University of Michigan sporządzili listę potraw i przekąsek, które ludzie określają jako uzależniające. Pizza zdetronizowała czekoladę.
Bo nie tylko kanapka z wędliną. Co jada się na śniadanie w różnych zakątkach świata?

Bo nie tylko kanapka z wędliną. Co jada się na śniadanie w różnych zakątkach świata?

Zdrowie 09.11.2020

Jeśli upierasz się, że śniadanie nie może się obyć bez kanapki z wędliną lub serem, prawdopodobnie jesteś Polakiem. Na świecie rano jada się... wszystko...
Fast foody wpływają na działanie hipokampu (fot. Getty Images)

Już tydzień śmieciowej diety wystarczy, by uszkodzić mózg

Zdrowie 07.09.2020

Naukowcy z Uniwersytetu Macquarie w Australii ustalili, że zaledwie tydzień żywienia się fast foodem wystarczy, by uszkodzić część mózgu zwaną hipokampem,...
Dojadasz resztki z lodówki, żeby się „nie zmarnowało”? To może być niebezpieczne dla zdrowia

Dojadasz resztki z lodówki, żeby się „nie zmarnowało”? To może być groźne dla zdrowia

Zdrowie 24.08.2020

Jak podaje WHO, ponad 200 chorób jest przenoszonych droga pokarmową. Jakich zasad warto przestrzegać, by uniknąć rozwijania się bakterii w jedzeniu?
Koronawirus na opakowaniach – jakie jest realne ryzyko zarażenia?

Koronawirus na opakowaniach – jakie jest realne ryzyko zarażenia?

Zdrowie 24.08.2020

Podobno całkiem niedawno ślady koronawirusa zostały znalezione na opakowaniach żywności w Chinach, a dokładniej – na importowanych mrożonych krewetkach...
Batonik spalisz biegając 23 minuty, a chipsy... Naukowcy chcą takich przeliczników na etykietach

Batonik spalisz biegając 23 minuty, a pizzę... Naukowcy chcą takich przeliczników na opakowaniach

Zdrowie 22.07.2020

Jeżeli wlejesz za dużo paliwa do baku, twoje spodnie, buty i karoseria będą pachnieć benzyną. Zjedzone w nadmiarze kalorie nie wylewają się z człowieka....
WHO wie, co powinniśmy jeść, żeby żyć dłużej i nie chorować. Zalecane tylko dwie diety europejskie

WHO wie, co powinniśmy jeść, żeby żyć dłużej i nie chorować. Zalecane tylko dwie diety europejskie

Zdrowie 06.07.2020

Światowa Organizacja Zdrowia poleca brać przykład ze Skandynawów i mieszkańców rejonu Morza Śródziemnego. Oczywiście chodzi o dietę.
5 mitów na temat odżywek sportowych. Przyrost mięśni bez ćwiczeń? Nie łykaj tego

5 mitów na temat odżywek sportowych. Tylko dla zawodowych kulturystów?

Zdrowie 16.06.2020

Coraz częściej można spotkać się z reklamami odżywek sportowych. Przekonują, że stosowanie odżywek da niesamowite efekty bez konieczności ćwiczeń na siłowni....
Dokucza ci refluks? 7 domowych sposobów potwierdzonych naukowo

Dokucza ci refluks? 7 domowych sposobów potwierdzonych naukowo

Zdrowie 18.05.2020

To bolesne, uciążliwe i nieprzyjemne schorzenie. Wraz ze zgagą jest dość częste i najczęściej próbujemy radzić sobie z nim pigułkami. Badania pokazują,...
Tłuszcze do smarowania pieczywa. Dla kogo masło, a dla kogo margaryna?

Tłuszcze do smarowania pieczywa. Dla kogo masło, a dla kogo margaryna?

Zdrowie 04.05.2020

Ponad połowa Polaków deklaruje, że w wyborze produktów do smarowania pieczywa kieruje się smakiem. Czym zatem kierować się w wyborze smarowideł i innych...
Wszyscy radzą: unikaj przetworzonej żywności. Jak zrobić detoks? 11 kroków

Wszyscy radzą: unikaj przetworzonej żywności. Jak zrobić detoks? 11 kroków

Zdrowie 14.04.2020

Nie raz pisaliśmy o tym, że warto ograniczać jedzenie wysoko przetworzonego jedzenia, teraz czas na konkretne rady jak wcielić to w życie.
DIETETYCZNA KLĘSKA

Dieta odchudzająca. Strata czasu czy pieniędzy, a nierzadko też osobista tragedia

Zdrowie 06.04.2020

Na rynku nie brakuje „cudownych” recept na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale rzetelnych badań nad ich skutecznością jest bardzo mało. Wręcz przeciwnie....

Najnowsze

Nie lubię gotować, ale lubię seks [FELIETON]

Myszy dzielą się swoim bólem i strachem. Potwierdza to badanie

Koty o płaskich pyskach nie mogą wyrażać emocji. Przez ludzką potrzebę współczucia

Masz już dość? Wykrzycz to na infolinii dla sfrustrowanych

Norwegia zaszczepiła terminalnie chorych seniorów. Gdy 29 zmarło zmieniono zalecenia

Obserwuj nas

Newsletter